À propos
La tomme au foin ou au cidre, le sullybert, le bray nature ou au lin… autant de fromages de la production de Jean-Marie qui n’auront plus de secrets pour vous à l’issue de cette visite et surtout, de la dégustation ! Lors de cette découverte, où vous visiterez les caves d’affinage et où vous verrez le laboratoire où l’on transforme le lait en fromage, on vous racontera l’histoire du lieu, du fromager, et quelques secrets du Pays de Bray. Saviez-vous que le petit suisse était originaire de chez nous ? Que le fromage peut être bon pour la santé ? La dégustation à la fin de la visite vous permettra de découvrir ces pépites ancestrales. Laissez-vous tenter, nous on salive déjà !
RÉSERVATION OBLIGATOIRE
Infos pratiques
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