À propos
Des chefs du Périgord vous donnent rendez-vous dans leurs restaurants pour une semaine placée sous le signe de la gourmandise, du terroir et du partage, avec comme fil rouge cette année : le canard. Foie gras, confit, magret… les chefs le travaillent à leur manière et laissent parler leur créativité, aux côtés des autres saveurs qui font la richesse du Périgord : noix, cèpes, châtaignes, légumes de saison et bien d’autres produits locaux.
Au fil des années, dans cette bâtisse historique du Bergeracois, l’adresse est devenue l’un des rendez-vous privilégié des gourmets autour d’assiettes gourmandes entre tradition et modernité. 2 menus au choix : « Phase d’éclipse » (38€) et « Quille de Canard » (48€)
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