TEMPS FORT CUISINE ET CONFIDENCES // Levures indigènes * Un film de Justine Saint-Lô
Culture

TEMPS FORT CUISINE ET CONFIDENCES // Levures indigènes * Un film de Justine Saint-Lô

mardi 17 novembre 2026Auditorium - École des arts partagés
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À propos

Cinéma documentaire Tout public dès 9 ans Durée : 2h Dans le cadre du Mois du film Doc.

Béa, colombienne installée à Chinon, fait du vin nature seule dans sa cave. Entourée des levures indigènes, ces micro-organismes invisibles naturellement présents sur la peau du raisin et dans son environnement et qui transforment le sucre en alcool, elle expérimente, goûte, transforme. Étrangère, femme, et vigneronne hors normes, elle défie les codes d’un milieu traditionnellement masculin et prouve qu’elle peut être là où on ne l’attend pas. À travers le vin vivant, elle explore sa liberté, ses doutes, et affirme peu à peu son nom, son style, sa place. La projection sera suivie d’une rencontre avec l’équipe du film.

Partenariats Images en bibliothèque - ALCA – CNC - Ministère de la Culture

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