À propos
En compagnie de Julia Scavo, formatrice à Avize Viti Campus et sommelière 5e au concours de meilleur sommelier du Monde 2013, découvrez l'art de marier le champagne avec le chocolat. Réputé difficile, l’accord chocolat-champagne constitue pourtant une expérience sensorielle riche en nuances gustatives. Cette masterclass permettra de donner quelques clés de repère pour choisir au mieux le champagne s’accordant avec les divers chocolats. De quoi surprendre agréablement vos amis, et passer un délicieux moment...
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