À propos
Dans le cadre de l'opération "Cuisinez la Normandie" portée par la Région Normandie, le MIN de Rouen s'associe à la cheffe Elsa R. pour vous proposer une matinée inédite, entre découverte et cuisine créative. Points clés : Vendredi 6 novembre 2026, de 9h à 12h30 24 participants maximum, réservé aux adultes, même débutants 24 € par personne
Au programme : une matinée en deux temps
1 : Visite des installations du MIN, pour découvrir les produits qui font vivre ce carrefour alimentaire normand. Plongez au cœur du ventre de Rouen ! Découvrez les Halles de Normandie, ce lieu unique où l’agitation des marchés d’autrefois se mêle à la modernité d’une chaîne d’approvisionnement agile et engagée, parfaitement orchestrée. Habituellement réservé aux seuls professionnels, le Marché d’Intérêt National de Rouen vous ouvre ses portes pour une immersion inédite et savoureuse.
2 : En cuisine avec Elsa R., pour préparer 3 recettes simples, rapides et savoureuses à base de produits locaux, bio et de saison.
Enfin place à la dégustation et chacun repart avec ses préparations à emporter !
Infos pratiques : • Se présenter 15 minutes avant le début de l'atelier à la guérite d'entrée du MIN • Site en activité professionnelle — encadrement assuré par un agent du MIN • Transport en commun possible — parking sécurisé sur placebrasserie.lecarreaudeshalles@outlook.fr
Dans l’app Onyvapp
Ne ratez pas cette sortie, ni les suivantes
- En favori, avec un rappelGardez la sortie et recevez un rappel avant le jour J.
- L'itinéraire jusqu'au lieuAdresse, accès et trajet en un geste depuis la fiche.
- Y aller en bus, car, train, tram ou métroLes trajets pour y aller et rentrer, quand le lieu est desservi.
- Toutes les sorties autour de vousÉvénements, activités et randonnées, mis à jour chaque jour.
