Gastronomie

Vignobles en scène - Chronique millésimée

Du vendredi 16 octobre 2026 au dimanche 18 octobre 2026Chemin des cordeliers, 49400, Souzay-Champigny
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À propos

Au cœur du Saumurois, sur le mythique Clos des Cordeliers, Marie-Françoise RATRON perpétue avec passion l’art de la vigne et du vin sur ce terroir d’exception transmis de génération en génération.

Accueillis par l’équipe du domaine, vous découvrirez des vins sincères, précis et profondément expressifs, véritables reflets de leur origine.

EXCLUSIF – Voyage dans le temps Une dégustation rare vous mènera à travers plusieurs décennies de Cabernet Franc, révélant toute la richesse et l’évolution de ce cépage emblématique. De 1985 à aujourd’hui, partez pour une exploration sensorielle unique à travers 40 ans de Saumur-Champigny, au cœur d’un domaine familial où savoir-faire et transmission façonnent chaque millésime.

Au programme : - Balade commentée dans les vignes autour du domaine - Découverte du chai de vinification et de l’ancienne cave - Dégustation verticale exceptionnelle de 6 cuvées – millésimes 1985 à 2025 : 40 ans d’histoire en bouteille

Une expérience rare, authentique et immersive au cœur d’un grand terroir.

PRECISIONS HORAIRES :

Du vendredi 16 au dimanche 18 octobre 2026 : le vendredi à 14h, le samedi à 14h et le dimanche à 10h.

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