À propos
Venez nous rejoindre au relais solidaire pour apprendre à réaliser un Kôso (sirop fermenté) spécial pour affronter l’hiver!
Ingrédients à prévoir :
- 3 citrons jaunes (non traité) - 1 grande racine de gingembre - 1 racine de curcuma fraiche - 7 à 10 brins de romarins - 2 ou 3 brins de thym - Du poivre - Un peu de piment (facultatif) - 1 kg de sucre - Et surtout un bocal type Le Parfait d’1,5 litres avec un joint.
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