Sorties à Collioure

Collioure, petit port catalan de 2 350 habitants, captive par son patrimoine artistique et ses traditions méditerranéennes. Le château royal, forteresse du XIIIe siècle, domine la baie aux eaux turquoise. Les peintres fauves ont immortalisé ses couleurs depuis le début du XXe siècle. La ville respire la gastronomie locale : anchois marinés, vins de Banyuls, bouillabaisse catalane. Chaque été, les fêtes de la Saint-Vincent célèbrent l'héritage viticole. Entre plages colorées et ruelles pittoresques, Collioure offre une pause méditerranéenne authentique.