À propos
La Mousse qui Tache accueille Patrick Denis, zythologue, fondateur de Houblon et Marmiton et auteur du livre « Houblon & Marmiton », pour une journée consacrée à la bière et à la gourmandise.
• 16h30, lancement du livre et premières séances de dédicaces, ouvert à tous, entrée libre • 18h30, atelier dégustation : cinq verres de bière de 15 cl accordés à cinq produits locaux, animé par Patrick Denis. La séance dure environ deux heures, mêlant découverte des arômes et conseils d'accords. Réservation obligatoire au bar ou par téléphone, les places étant limitées.
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