À propos
Un atelier culinaire original, pour cuisiner des plats à base de plantes sauvages ! -----------------------------------------------------------------------------------
Après une présentation de la cueillette du jour (récoltée en amont par Natalia), je vous dévoilerai des techniques de cuisine simples et accessibles. Je vous accompagnerai pas à pas dans la réalisation de recettes végétales et sauvages, pleines de saveurs et de surprises !
Au programme :
* Découverte des plantes sauvages du jour et de leurs usages culinaires * Techniques de cuisine simples et accessibles pour intégrer les plantes sauvages au quotidien * Réalisation collective de recettes végétales et gourmandes * Dégustation conviviale des plats préparés
Infos pratiques
Format : 2h Lieu : 22 rue de la Prévoyance (à 2 pas de la station Saint-Mandé, ligne 1) Réservation : caucalis.com
Infos pratiques
Programme complet, horaires précis, billetterie, accès et actualités sont disponibles dans l'app Onyvapp, directement connectée aux sources publiques (DATAtourisme, OpenAgenda) et aux organisateurs.
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